반응형 감자보관상자1 강원도에서 온 감자를 이용한 다양한 요리들 강원도에서 거주하시는 외삼촌께서 매년 감자나 고구마, 옥수수를 보내줍니다. 어렸을 때 강원도에서 몇 년 동안 살면서 강원도의 특색 음식을 좋아하는데 특히 감자나 고구마 및 옥수수는 강원도에서 재배한 게 저한테는 제일 맛있게 느껴집니다. 올해도 어김없이 감자를 보내주신 외삼촌께 감사드리며, 많이 보내주신 감자를 어떻게 먹을까 고민해 보았습니다. 감자 쌍떡잎식물로 원산지는 안데스 산맥으로 온대지방에서 널리 재배된다고 합니다. 우리나라에서는 옛날에 청나라 사람들에 의해 들어있다고 하며 그 후 일제강점기에 일본이 주식인 쌀을 가져가면서 대체작물로 감자를 재배하면서 본격적으로 감사의 시대가 왔다고 합니다. 특히 강원도의 감자가 가장 좋다고 알려져 있습니다. 그 이유는 강원도에는 산지가 많고 서늘한 기후에 높은 고.. 2021. 9. 11. 이전 1 다음 반응형