반응형 건강2 가을에 먹으면 제일 맛있는 제철음식 제철음식의 정의 우리나라는 산과 바다가 조화를 이루며 사계절이 뚜렷한 나라입니다. 요즘은 사계절에 상관없이 원하는 다양한 음식을 먹을 수 있지만 그 계절에 나는 채소, 과일, 해산물 등을 만든 음식을 제철 음식이라고 합니다. 제철음식을 먹으면 좋은 이유 인간의 몸은 자연의 한 부분이라고 해도 과언이 아니라고 말할 수 있습니다. 자연에 따라 진화를 했으며, 또한 부족한 점은 자연에서 나오는 것을 통해 보충해 왔습니다. 그렇기에 인간이 건강한 삶을 유지하기 위해서는 계절의 변화에 맞게 지내는 것이 중요하다고 합니다. 우리나라는 뚜렷한 사계절의 변화에 맞게 자연으로부터 에너지를 얻었는데 이를 가장 잘 보여주는 것 중 하나로 동의보감에서도 각 계절에 어떻게 지내면 좋은지 계절별 섭생법이 있다고 합니다. 동의보감.. 2021. 9. 4. 생즙에서 얻을 수 있는 중요한 여러가지 요소들 생즙에서 미네랄을 얻을 수 있다. 미네랄의 국어사전에서는 "생체의 생기 기능에 필요한 광물성 영양소로 칼륨, 나트륨, 칼슘, 인, 철, 망간, 불소 등을 말하고 있습니다. 미네랄은 약 90종이 있는데, 크게 구별하면 약 12종류로 분류되고 있습니다. center> 우리몸속에는 많은 종류의 미네랄이 함유되어 있는데, 몸속에 함유되어 있는 미네랄의 무게는 대략 2.8kg 정도로 추정하고 있답니다. 숫자로만 봤을 때면 극히 소량이라고 생각할 수도 있지만, 이 소량의 미네랄이 우리의 몸을 유지하고 기능을 제대로 할 수 있는 중요한 요소라고 볼 수 있습니다. 그러면 그 중 우리가 알고 있는 몇 가지의 미네랄 역할에 대해 알아보겠습니다. 1. 철분 - 철분은 간장에 저장되어 잇지만 우리 몸속에 적혈구를 끊임없이 보.. 2021. 7. 31. 이전 1 다음 반응형
