양배추 생즙, 당근 생즙, 오이 생즙 만들기
양배추 생즙 만들기 양배추의 효능 - 양배추에는 칼슘, 비타민 A, B, C, K 가 많이 함유되어 있습니다. 비타민 A는 푸른 겉잎에 많고 결구(배추 같은 채소의 잎이 여러 겹으로 겹쳐서 둥글게 속이 드는 일)한 흰 부분에는 약간 들어있다고 합니다. 양배추의 생즙은 빈혈, 위궤양, 위장장애, 당뇨병에 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 피를 맑게 해 주고 몸의 저항력을 높이며 여성의 미용 효과에도 좋다고 합니다. 양배추를 고르는 방법 - 양배추 생즙은 양배추의 푸른 겉잎을 사용합니다. 양배추는 봄, 가을 것이 가장 좋고 잎살(잎의 표피와 잎맥을 제외한 나머지 녹생의 부분을 말하며, 엽육이라고도 불리는 부드러운 부분)이 두껍고 부드러운 것이 맛도 좋다고 합니다. 양배추 생즙 만드는 법 - 양배추 손질 방..
2021. 8. 12.
