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애호박의 효능및 애호박을 이용한 맛있는 요리들 애호박 채소류에 속하는 애호박은 3월~10월에 맛있게 먹을 수 있는 채소이며 38kcal(100g)으로 여름철 뙤약볕 아래서도 말라죽지 않는 강인한 생명력을 자랑한다고 합니다. 그러면서 가격도 저렴하고 맛도 좋아 인기 있는 채소 중의 하나입니다. 구입요령 표면이 고르고 흠집이 없으며 꼭지가 신선한 상태가 좋습니다. 애호박을 잘랐을 때 씨앗이 너무 크거나 누렇게 들뜬 것은 오랜 것이라고 합니다. 애호박을 손으로 눌렀을 때 탄력이 없는 것은 바람이 든 것이니 고르지 않습니다. 보관 및 손질 방법 보관은 1~5도 서늘한 곳에서 구입한 지 7일 안쪽으로 먹는 게 좋습니다. 보관 시 물기를 없애고 수분의 흡수력이 좋은 신문지나 종이에 싸 습기가 없는 곳에 보관합니다. 애호박을 사용하고 남은 것은 비닐팩에 넣어 밀.. 2021. 9. 17.
추석연휴때 사회적거리두기 특별방침에 대해 알아보기 9월 6일~ 10월 3일 사회적 거리두기 수칙 기본 : 수도권- 4단계, 비수도권- 3단계 우리나라 최대 명절 중인 하나인 추석이 다가왔습니다. 정부는 9월 13일(월)~ 9월 26일(일)까지 추석 특별방역대책을 발표했습니다. 추석 연휴 때 사회적 거리두기 방침 변경에 대해 알아보고 모두 건강하고 안전하게 즐거운 추석을 보냅시다 지역별 사회적 거리두기 단계(9월 8일 00시 기준) 4단계지역 – 서울, 경기, 인천, 제주 3단계 지역 - 강원, 충북, 세종, 대전, 충남, 전북, 경북, 전남, 경남, 광주(전라도), 대구, 울산, 부산 1. 고향방문 시 예방접종 완료 또는 진단 검사 후 최소인원으로 고향 방문 권고하며 고령의 부모님이 백신 미접종자인 경우 방문 자제를 강력히 권고하고 있습니다. 고향에 출.. 2021. 9. 16.
집에서 간단하고 맛있는 소스및 드레싱을 만들어요 요즘 사회적 거리두기가 길어지고, 1인 가구가 늘어나면서 집에서 보내는 시간이 더욱 길어졌습니다. 그러다 보니 집에서 식사하는 시간이 많아졌는데요. 물론 배달음식도 많이 주문하지만 직접 요리를 하여 더 건강한 삶을 보내고자 하는 분들이 많아지고 있습니다. 그래서 음식의 기본인 소스 및 드레싱을 간단하게 만드는 법을 알아보겠습니다. 1. 간장 드레싱 1) 재료 : 간장 3큰술, 맛술 3큰술, 식초 3큰술, 레몬즙 약간 2) 만들기 준비한 그릇에 간장, 맛술, 식초를 1:1:1로 넣습니다. 재료를 잘 저은 후 레몬즙(기호에 맞게)을 넣어서 잘 섞어줍니다. TIP : 레몬을 자르고 즙을 사용한 후 남은 레몬은 드레싱이나 소스에 담가 레몬의 향이 좀 더 배어나게 하면 더욱 상큼한 맛을 낼 수 있습니다. 2. 된.. 2021. 9. 14.
주식초보자이라면 주식 공모주청약을 먼저 해보세요 주식을 시작하기 전에 주식의 용어부터 알고 시작합시다. 주식의 용어 1. 주식 : 주식회사의 자본을 구성하는 단위 2. 주식시장 : 주식을 사고파는 행우 3. 국내 주식 거래시간 : 평일 오전 9시 ~ 오후 3시 30분 (토요일~일요일 및 공휴일, 대체휴일은 거래가 안됩니다) 4. 코스피(KOSPI) : 대한민국 대표하는 제1시장으로 대부분 대기업들이 상장되어있으며 코스피지수는 제1시장으로 기업들의 시장 전체의 주가의 움직임을 측정하는 지표입니다. 5. 코스닥(KOSDAQ) : 대한민국의 대기업들 보단 작은 벤처기업이나 중소기업들이 주로 상장되어 있는데 코스피 종목들보다 주식 가격의 병동성이 큰 편이라고 합니다. 6. 매수 : 주식을 사는 것 7. 매도 : 주식을 파는 것 8. 손절 : 주식의 은어로 매.. 2021. 9. 13.
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